KECE(ケセ)は、フィジー語で「すべて」という意味です。 すべての人が必要とする、すべての必須栄養素を皆様に。
健康機能に欠かせない「必須栄養素」
数多くの栄養素の中で、「必須」とされる栄養素には二つの特徴があります。一つ目は、体に必要不可欠であること、二つ目は、体中では作り出すことができず、食事によって補給しなければならないことです。
私たち人間に必要とされる栄養素を車に例えると、エンジンやタイヤ、ハンドルやブレーキといった、車として機能するために欠かせないものが必須栄養素です。一方、カーナビやエアコン、サンルーフ等、あった方が大変便利ですが、なくても車として機能するものが、その他の栄養素となります。
すべての人に必要な「ピープルフード」
現代は、畑の土壌に含まれるミネラルが減少している為、食物に含まれる栄養素も減少しています。サプリメントで補う事が必要とされているのです。
これらのミネラルと栄養素は、家畜には飼料に、そしてペットにはペットフードに配合され、補われています。「ピープルフード」とも呼ばれる必須栄養素を、私たち人間こそ摂取すべきではないでしょうか?
必須栄養素は1種類でも欠けると、健康状態に深刻な影響を与えるほど、体にとって重要な栄養素なのです。
科学的に証明されていない「必須栄養素」
数十年前まで、カルシウムやマグネシウム等7~12種、100mg以上のミネラルのみが、必須栄養素とされていました。
しかし研究が進むにつれ、銅やセレンのような100mg以下の微量の必須ミネラルの存在が確認されたのです。
現在植物に含まれる必須ビタミンは16種存在しますが、今後の研究が進めば、ファイトニュートリエント(植物栄養素)も「必須微量ビタミン」として認められることでしょう。
KECE99セットには、ファイトニュートリエントの源である31種の果物、野菜、ハーブが豊富に含まれています。
吸収の大切さ
細胞の健康を支えるのは、細胞レベルに吸収される栄養素にしかできません。
しかし、農薬や科学物質が引き起こすダメージにより、細胞の吸収機能の状態は人それぞれ異なります。
私たちは製品をより力強いものにするために、分子が細かい植物性ミネラルを含む必須栄養素とワカヤ島で栽培されている高品質なターメリックやジンジャーを併せて、KECE99のセットにしました。
栄養価が高いたまご
たまごには12種類の必須アミノ酸と人間の身体に不可欠な良質のコレステロールが含まれています。
私たちの食生活に取り入れやすい、とても栄養価の高い食べ物なのです。
KECE99 Essential Nutrients Set
不足しがちな必須栄養素を毎日しっかりと摂りましょう
ワカヤ島で育った良質な農作物
KECE99のピンク・フィジアン・ジンジャーとフィジアン・ターメリックは、南太平洋の島々からなる国フィジーのプライベートアイランド、ワカヤ島で栽培されています。
クリスタルブルーの水や長い年月をかけて火山岩が自然に侵食された栄養豊富な土壌は、植物の栽培に理想的な環境です。伝統的な農法が守られており、機械に頼ることなく、すべて丁寧に手作業で栽培されています。
灌漑には化学的に処理された水は使用されていません。収穫された作物の洗浄も、集水システムから流れてくる新鮮な雨水で行われています。南国の力強い日射しを浴びて、ジンジャーとターメリックは今日もすくすくと育っています。